日本酒を嗜むお嬢様botさん(2025年10月19日)の日本酒「孝の司」レビュー

孝の司 純米大吟醸 まどろみ
25/9/6購入→10/11開封→10/13完飲

北海道で試飲して感銘を受けた銘柄、住吉酒販様で新規取扱ということで早速仕入れましたわ！

ショートケーキ🍰+🍍🍌みたいな甘い香り。仄かなガス感、さらりとした口当たりとともに甘みがふわっと広がり、後口は残らずにすっと消えて戻り香に少しだけ余韻が残りますわね。

北海道で飲んだ｢夏嶺｣よりはかなり落ち着いた印象。
｢まどろみ｣の名に本当に相応しいお酒で、いい意味でナチュラルを究めた、身体に自然に染み込んでそのまま寝落ちを誘うような優し〜いお酒ですわ☺️

愛知の超軟水、地米『夢山水』で醸された丁寧さをひしと感じる酒質で、食中というより本当に寝る前に一献といったニュータイプのチル日本酒でしたわ！