播州蔵之介さん(2025年10月15日)の日本酒「秋鹿」レビュー

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秋鹿 (あきしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「秋鹿」のレビュー（播州蔵之介さん）

大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿

3.87

レビュー数：699

  • 2025

    10/15

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    摂州能勢　純米酒


    大阪ヘ行く家族に大阪の酒を買って来てと頼んでたら、梅田 の大丸で買ってきてくれました
    梅田 の大丸は、日本酒の取り扱いが少なく、店員さんがメチャ暇そうにしていて、酒瓶を手に取ると直ぐ寄って来てレジの方に持って行くので、他の酒を選ぶ間がなかったそうです😅


    常温　軽めの熟成香のような香り
    旨辛い口当たりで軽い苦渋味
    口の中で転がすと甘酸っぱくて軽めの旨辛～軽やかな酸苦渋味

    先に家族が飲んだら好みでないらしい😅
    酒友から【秋鹿】は独特の癖が有ると聞いてましたが、個人的に【摂州能勢】に関しては問題なしで、飲み慣れた播州酒と比較すると、やや淡麗寄りかな🤔


    人肌燗　軽めの熟成香は変わらず
    旨酸～辛苦～軽い酸苦味の余韻
    少し味が膨らんだかな🤔

    ぬる燗　酸味が強くなり旨辛でキレ、少し渋味の余韻



    ３日目　常温　旨渋～酸辛～軽い苦味の余韻がスーと消えていきます

    ぬる燗　旨ほんのり甘～酸辛渋味がスーと消えていき開栓日より酸味が落ち着いた感じ


    ４日目　常温 　渋味・苦味が強くなりました

    ぬる燗　酸味・辛味が少し強くなりました


    他の秋鹿も呑んでみたくなりました

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    秋鹿のレビュー by_播州蔵之介

    秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）

    秋鹿のレビュー by_播州蔵之介 秋鹿のレビュー by_播州蔵之介 秋鹿のレビュー by_播州蔵之介 秋鹿のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 9

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年10月15日 20:50:43

    まいどおおきに大阪🍶 ジャンジャン飲んでや🤣🤣🤣

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年10月15日 21:41:02

    大丸は「確かに～」という雰囲気ですね！　　展示数も少ないので、巡回はしますが途中では手は出さずに買うお酒を決めて最後にピックアップしてます😁

  • くさまくら
    くさまくら 2025年10月16日 00:00:33

    手に取ったらお買い上げとは！　　　　　　　　まるでコロナ全盛期😨

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年10月16日 07:30:34

    ひさのこさん、ぼちぼち呑んでいきます😋

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年10月16日 07:35:17

    悪食釣り師さん、なるほど❗️👍😁
    本音は阪急や阪神に行きたいのですが、急いでるので駅からの利便性で大丸しか行けないらしいです😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年10月16日 07:36:11

    くさまくらさん、そうだったの😱

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年10月16日 23:39:44

    因みに大阪駅近辺で大阪酒が充実してるお店を知っていたら教えてください m(_ _)m

  • 悪食釣り師
    悪食釣り師 2025年10月17日 08:02:52

    難しい質問ですね
    阪神百貨店がいいかなあ
    でも大阪酒はレアで種類は少ないです😅

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年10月17日 20:59:51

    悪食釣り師さん
    ありがとうございます　m(_ _)m
    やっぱり地元酒より他県酒のほうが需要がありますよね😅

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