多羅尾伴子さん(2025年10月11日)の日本酒「三十六人衆」レビュー

三十六人衆　純米酒
去年の買い置きです。廃業した菊勇（株）
約一年放置
出羽の里65パーセント磨き
冷やして。
ウリ系の香り。フルーティといえばそうはそう。
常温で。
うまみは濃くなり飲みごたえがあります。やや濃醇辛口。
お燗で。
辛味が際立つ感じ。
燗冷まし。
旨みが出てきてウマー、ドライ。
キレイな辛口のお酒。
うまからくち。
冷やして〜常温で頂くのがよいかと。
個人的には冷やして飲むのが今風な感じな味がします
ただしい純米酒の味ですね。
こんな良い酒を作っていても廃業してしまう。日本酒消費量低迷に加えてアルテン純米酒報道がやばかったのかな。