masatosakeさん(2025年10月10日)の日本酒「勇心」レビュー

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勇心 (ゆうしん) 日本酒 香川 勇心酒造

「勇心」のレビュー（masatosakeさん）

香川県 / 勇心酒造 / 勇心

3.11

レビュー数：18

  • 2025

    10/10

    masatosake masatosake さん

    満足度

    HENRO へんろ　純米　勇心酒造
    精米65% アルコール19%
    特定名称酒では原料米の15%以上を米麹に使用する事が必要で一般的には2割程度の麹歩合ですが、こちらはなんと麹歩合88%
    色味はしっかり黄金色で、口当たりキュッとドライフルーツ感ある強い甘さで軽い苦味に酸味はしっかり強めで円やかな後口
    例えるなら梅酒の様な甘酸っぱく個性ある味わい、活発な酵母の働きによる濃醇で力強い味わいの変態酒(褒めてます)
    #日本酒ゴーアラウンド2025　　

    勇心のレビュー by_masatosake

    勇心 （香川 / 勇心酒造）

    勇心のレビュー by_masatosake 勇心のレビュー by_masatosake

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