長野県 / 山三酒造 / 山三
4.29
レビュー数:396
2025
9/29
満足度 4.6
山三 純米吟醸 ひとごこち うすにごり 初めて手に入った山三。お世話になっている酒屋さんが新たに取引を始めたよう。一口目は口いっぱいのジューシーさに感動。上澄の部分だけでも濃い旨みと甘みが押し寄せる。火入れだがグラスの内側に気泡がつくくらいの微炭酸。2杯目以降は明日に持ち越し。にごり部分がどんな味わいか非常に楽しみ。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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