ふふさん(2025年9月13日)の日本酒「交酒花風」レビュー

2025

9/13

ふふさん

満足度 4.0

稲とアガベ花風にごり

クラフトサケ醸造所「稲とアガベ」が手がける
副原料にホップを使用した「交酒（こうしゅ）」
という新しいカテゴリーのお酒
ホップ由来のライチやマスカットのような
華やかな香りと軽やかな飲み口が特徴
日本酒を清酒や濁酒に並ぶ「交酒」
という新しいカテゴリーに位置づけ
日本酒と他の文化が交わることで
生まれる新しい味わいを目指す。

交酒花風（秋田 / 稲とアガベ醸造所）

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