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2025
9/12
i ko さん
満足度 4.0
2025年8月備忘録
銘 柄：雅楽代 うたしろ 鳴神 なるかみ
ｓａｋｅｔｉｍｅ58位
酒 蔵：天領盃酒造株式会社 @tenryohai_sake
所 在 地：新潟県佐渡市
原 料 米：岡山県産山田錦×新潟県産一本〆
タ イ プ：-
精 米 歩 合：-
アルコール度数：13.5
日 本 酒 度：-
酸 度：-
ア ミ ノ酸度：-
酵 母：-
コンディション：生原酒（ラベル生酒って書いてないから火入れなのかも？）
淡麗辛口 旨み苦みが先行し少しだけ甘みも感じる でもやっぱり甘口の方が好きかも 体感日本酒度+5 私◯原料米 山田錦×一本〆
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
雅楽代 （新潟 / 天領盃酒造）
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