2025年7月備忘録
銘 柄:よこやま 夏純吟
saketime〃
酒 蔵:〃
所 在 地:〃
原 料 米:兵庫県産山田錦
タ イ プ:純米吟醸
精 米 歩 合:50〜55
アルコール度数:15
日 本 酒 度:-
酸 度:-
ア ミ ノ酸度:-
酵 母:-
コンディション:無濾過一回火入れ原酒
初よこやまは夏純吟 濃いめで旨い 火入れなので2〜3日後でも変化しにくい 体感日本酒度±0 私◎妻▲
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通