skrjwさん(2025年9月9日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸【蔵元限定】

実家帰りの途中に長野の祖父母宅へ寄ったついでに岡崎酒造へ。
無事蔵元限定を入手できて大変満足である。
初めての信州亀齢に期待が高まる。
上立ち香はリンゴを思わせる。
口に含むと少しのガス感。
想像していたよりもしっかりとした甘味と酸味が感じられ、そこにほんのりと苦味も乗ってきて深みが出ている。
味わい深くもキレイさはあり、なんというかバランス型の究極のような印象を受けた。
これだけ人気で希少でしかも自分で酒蔵まで行って買って飲んだのだからそのおいしさもひとしおである。
いくら期待が上がってもそれを下回らないさすがの味わいで、大変おいしいお酒である。