ひさのこさん(2025年9月7日)の日本酒「天弓」レビュー

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天弓 (てんきゅう) 日本酒 山形 東の麓酒造有限会社

「天弓」のレビュー（ひさのこさん）

山形県 / 東の麓酒造有限会社 / 天弓

3.43

レビュー数：64

  • 2025

    9/7

    ひさのこ ひさのこ さん

    純吟 桜雨
    使用米　：美山錦
    精米歩合：55％
    酵母　　：K1801・YK2408
    酒度　　：-4
    酸度　　：1.6
    ＡＬＣ　：15°
    製造年月：2025.6

    9/3～8 なんば高島屋　日本酒祭①
    慎太郎's BARで和菓子と日本酒のマリアージュしてきました🤤
    頂いたのは、山形 東の麓 天弓 桜雨✖️乃し梅本舗佐藤屋 渋皮栗と小豆の浮島「栗豊年」。

    日本酒のほうは、米の旨みといい辛さ、酸味のバランスがよく円やか。
    😆💕な栗と小豆を使った村雨のような菓子に合わすも、菓子に負けないくらいの旨みがありました。
    和菓子に日本酒が合うなんて…。👀‼️
    全制覇したくなったので毎年の楽しみになりました。
    去年は和菓子とのマリアージュなんて合わないんじゃーと思って敬遠😅
    今回マリアージュの素晴らしさに感動❕
    何でも試してみるもんですね🤣
    敬遠しちゃっててごめんなさい🙇

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    天弓のレビュー by_ひさのこ

    天弓 （山形 / 東の麓酒造有限会社）

    天弓のレビュー by_ひさのこ 天弓のレビュー by_ひさのこ 天弓のレビュー by_ひさのこ 天弓のレビュー by_ひさのこ

    ブックマーク Comment 7

  • たけ
    たけ 2025年9月7日 15:42:03

    慎太郎BAR？
    土佐しらぎくかと思った🤣

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年9月7日 16:26:50

    慎太郎って🍶があるからなんだ🤣🤣🤣 BARの由来は乃し梅本舗佐藤屋の八代目社長の名が佐藤慎太郎なのでそこから取ってるようですわ。

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年9月7日 18:33:26

    メチャ興味深い和菓子とのマリアージュ😍
    難波か😓電車賃で一升瓶買えるな🤣🤣🤣

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年9月7日 20:02:39

    蔵之介さま、難波までの🚃賃で1升瓶買えるって相当遠いんですね😩 毎年9月の頭頃に開催してますので機会があれば行ってみてくださいね🤗

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年9月7日 20:03:24

    和菓子のマリアージュ意外といけますよ👍

  • くさまくら
    くさまくら 2025年9月7日 20:45:34

    石原慎太郎、中岡慎太郎じゃなかったんだ

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年9月7日 20:54:19

    まくらさま、字は同じでも石原とも中岡でもないんだな。思い浮かぶのは👆の名だよねぇ～🤣

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