かぶかぶさん(2025年8月25日)の日本酒「輪島物語」レビュー

たけさん、失礼しました。
輪島物語で登録できたので再投稿🙏
月曜日から晩酌。
先週発売された白藤酒造の純米酒、輪島物語。いつものように石川からお取り寄せしようと思っていたところ、鈴傳で早速の入荷がありました😃
これで再建蔵で初年度に醸されたお酒はコンプリート？
前回発売の特別純米が石川限定でしたので今回は量もだいぶ仕込めたのでしょうか？平常運転が近づいているかと思うと蔵人もひとしおですね。
五百万石100％の純米スペック。ラベル通り酸味がやや強めながら、柔らかな甘味もしっかりとあるので、旨味を含めたバランスが丸く収まっています😋
食事を邪魔しないタイプですので魚でも肉でも食事をつまみながらチビチビと飲み進めるのに最適。
「能登はやさしや酒までも」←裏ラベルより