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2025
8/21
hiko99n さん
満足度 3.8
今宵は街の寿司屋で一献。雄町を醸した酒。雄町ってややおもくちでこんな味、という先入観がありますが、これは意外な逸品。確かにラベルにもDRY雄町とあります。キレています、夏向けの口当たり。
ふくよかさはあまり感じませんが、やはり心地よいキレ、引きがあります。山田錦とも違う軽快さが感じられました。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)
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