ゆきまるさん(2025年8月16日)の日本酒「祥兆」レビュー

『祥兆 本醸造 蔵出し原酒』
香りは控えめ。少し焦げた様な香り。老香？
朝鮮人参、ごぼう、米、アルコール臭。

ややしっかり？
口当たりでミネラル感を感じる滑らかなさ。
やや軽いか。
舌に置いておくとアルコールの刺激がズバっと来る。
すごい尖ってる訳でなさなく、甘くない日本酒！！クラシカル。

そしてラストはアルコール！

（冷酒）
アルコール由来の甘い香り。

ややとろみ。米の粉っぽい感じ。ほんのり甘い。
飲み込むとグッと来るアルコール。
冷たくしたほうが飲みやすい。

これよ！これが刺身に合うのよ！