秋田県 / 日の丸醸造 / うまからまんさく
3.50
レビュー数：81
2025
8/14
満足度 4.0
うまからまんさく 特別純米 秋田 日の丸醸造のベストセラー 精米歩合55% 香露酵母と言われる協会酵母9号 丁寧に選ばれた秋田県産酒米で 蔵人が毎晩晩酌したい味に仕立て。 日本酒度7の辛口でありながら 酸度 アミノ酸度を高めた旨味で 香り 旨み ほんのちょっとの後味の苦みが楽しめる。 幸せのマリアージュ51のチーズトリュフと合わせると 辛口白ワインのよう。 おそらく温燗も楽しめるでしょう。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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