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2025
8/13
Utage さん
満足度 3.9
名倉山 純米吟醸 「まるでりんご」×「まるでめろん」(瓶燗一回火入れ)
アルコール分:14度
精米歩合:55%
香りは名前ほど華やかではなく、
どちらかというとリンゴの優しい甘い香りのニュアンス。
味わいはまずはリンゴのような爽やかな果実味がして、
その後にメロンのようなジューシーな甘みと
お米の旨味が広がってきます。
ただ甘いだけではなく、
スッキリした酸がキレを与えてくれるため、
甘と酸のバランスが絶妙で
飲み飽きしない設計になってます。
冷酒でも少し温度が上がってからの
10℃〜15℃くらいで
酒質がさらに開いてくる印象のお酒です。特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
名倉山 (福島 / 名倉山酒造)
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