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2025
8/2
StanF さん
満足度 4.6
寶劔 純米酒 レトロ 名聲布四海
〜モダンとクラシック純米を上手く掛け合わせた酒。好み〜
開栓時は麹香、クラシックかな？見た目は薄い黄色。
一口目は甘くフレッシュ、やや濃いめの生酒っぽい印象に米の厚みと柔らかい水の感じでトロっとしたモダンな味わい。
香りはモダンな素直な甘酸っぱさに麹香が立つ。
後口は純米らしい米の厚みを酸味がサッと消し、辛味もありサッパリ。
4合呑んだがとても良い。クラシックに馴染んだ舌がモダンを歓迎する不思議な印象、ラベルとは全く異なる印象に喜び。
アテは桜えびの釜茹でが旨かった。特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
宝剣 （広島 / 宝剣酒造）
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