naoさん(2025年7月25日)の日本酒「日本泉」レビュー

日本泉 純吟 笊濾し にごり生原酒 税込1639円

含むとオリで白濁したドロっとしたシルキー感
フレッシュで濃厚なオリの米旨味
後半は高アルのキレ

日本泉といえば私はこの笊濾しが大好き
見た目の割に飲みやすいけどアル18度なので危険なお酒
コスパ良好で高アルなのでたまらんです

今日のアテは亀の手
スーパーで100g150円ほどだったので購入して酒蒸しにしました
見た目はアレですがたまらなく好き
ただ下処理の手間と、食べる時に手が汚れるので酒と一緒に食べれないのが難点
あと剥く時に油断すると汁アタックで服が汚れる
横で剥いてくれる人がいると最高かと