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2025
7/19
StanF さん
満足度 4.2
風の森 秋津穂657
〜軽めのモダン酒！〜
開栓時は軽い醸された香り、プシュっと抜け音あり。
見た目は薄い黄色、シッカリ泡がつき炭酸あり。
一口目は軽い！甘さに酸味、加えて炭酸がものすごく軽い。香りは甘くカプロン酸の吟醸香を感じる。
後口も軽く、わずかに麹のひね味。アルコール臭や重さはあまり感じない。
4合呑んだがとても軽くガブガブいける。
酔ったかもしれないが、キュウリの塩もみとか鶏肝の甘露煮とかどれも旨かった。かなり遅れてジンワリ麹の香が吐息に混じり好ましい。
総じてサッパリ軽く、また飲みたいと思う酒だった。原料米 秋津穂
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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