京都府 / 日々醸造 / 日日
4.04
レビュー数:330
2025
7/8
満足度 3.0
日々醸造(株)(京都府 京都市伏見) 日日 秋津山田錦 第四酒造期 精米歩合:― アル度:11度 酒度:― 酸度:― 米:秋津西戸村山田錦100% 酵母:― 7/7(月)感想、香りは弱く酸味をほのかに感じた。味は甘さ少し、酸味はちょっと強め、炭酸感があり、フレッシュ。喉越しが、炭酸水のようで、後味に塩味のようなものを感じる。味全体が薄く、おいしいお水を飲んでるように思えた。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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