スンモさん(2025年7月5日)の日本酒「杜來」レビュー

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杜來 (とらい) 日本酒 青森 六花酒造

「杜來」のレビュー(スンモさん)

青森県 / 六花酒造 / 杜來

3.47

レビュー数:55

  • 2025

    7/5

    スンモ スンモ さん

    満足度

    青森の酒蔵さん「六花酒造」さんの
    杜來(とらい)純米吟醸🍶
    大阪北摂のオモロい酒屋さん「かどや酒店」さん
    6月の日本酒頒布会のお酒🍶
    かどや酒店さんのコメントから引用
    “もともとは、「じょっぱり」という、青森でも大衆酒で知名度があった酒蔵さんらしいのです。「じょっぱり」の意味は、津軽弁で「頑固者/意地っ張り/ねばり強い」という意味。で、六花酒造さんも他の蔵と同様、コロナで出荷量が大幅減。ずっとずっと前から「このままではいけない。変化していかないと」という思いを持っておられたそうなんですが、このコロナが大きな転機に。「これを機会に方向転換をしよう」ということで2022年に移転して蔵を建て替える際、完全手造り蔵にされたそうなんです。”

    香りはパイナップルの様なフルーティーな良い香り😍
    飲み口はサラッと水の様で16℃のアルコール感を感じさせません🤗わずかなピチ感も感じられ、スルスルと飲み進めてしまう非常に良いお酒だと思います😋
    単体で飲むも良し、食中酒としても良しの素晴らしい
    お酒やと思います😊🍶

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華想い

    杜來のレビュー by_スンモ

    杜來 (青森 / 六花酒造)

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