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2025
7/5
スンモ さん
満足度 4.8
青森の酒蔵さん「六花酒造」さんの
杜來（とらい）純米吟醸🍶
大阪北摂のオモロい酒屋さん「かどや酒店」さん
6月の日本酒頒布会のお酒🍶
かどや酒店さんのコメントから引用
“もともとは、「じょっぱり」という、青森でも大衆酒で知名度があった酒蔵さんらしいのです。「じょっぱり」の意味は、津軽弁で「頑固者/意地っ張り/ねばり強い」という意味。で、六花酒造さんも他の蔵と同様、コロナで出荷量が大幅減。ずっとずっと前から「このままではいけない。変化していかないと」という思いを持っておられたそうなんですが、このコロナが大きな転機に。「これを機会に方向転換をしよう」ということで2022年に移転して蔵を建て替える際、完全手造り蔵にされたそうなんです。”
香りはパイナップルの様なフルーティーな良い香り😍
飲み口はサラッと水の様で16℃のアルコール感を感じさせません🤗わずかなピチ感も感じられ、スルスルと飲み進めてしまう非常に良いお酒だと思います😋
単体で飲むも良し、食中酒としても良しの素晴らしい
お酒やと思います😊🍶
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
杜來 （青森 / 六花酒造）
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