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2025
7/4
播州蔵之介 さん
満足度 4.4
播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり
和酒専門 いなちょーさんで購入
梅雨が明け、クソ熱いので、２年ぶりに🍺の代用酒 (食前酒) として購入してみました
冷酒 甘酸っぱい麹のええ香り
甘辛酸シュワ～辛苦味でキレ良く軽めにコクも有り美味しい😋
基本、夏酒はペラくて好みじゃないんですが、これは好き
常温 旨甘酸シュワ～軽やかな辛苦味
２日目 冷酒 少しガス感が減り甘味が増しました
４日目 冷酒 弱いながらもガス感健在で、カルピスソーダぽくなってきました
５日目 冷酒 まだガス感あります！
後味の苦味が少し強くなったかな🤔
常温 まろやかな旨甘辛苦味～麹の旨苦味の余韻
７日目 冷酒 ガス感なくなりましたが、少し甘酸味が増し旨甘酸苦味でキレ、辛苦味の余韻が少し
２年前のは、2週間もガス感あったのに残念
燗酒🍶せぬ間に空いてしまったのが悔やまれます🥲
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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