Utageさん(2025年7月1日)の日本酒「太平山」レビュー

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太平山 (たいへいざん) 日本酒 秋田 小玉醸造

「太平山」のレビュー（Utageさん）

秋田県 / 小玉醸造 / 太平山

3.46

レビュー数：119

  • 2025

    7/1

    Utage Utage さん

    満足度

    太平山 艸月 別誂
    精米歩合：60%
    日本酒度：－4程度
    酸度：2.6
    アルコール度：15〜16%

    メロンのようなフルーティな香り
    グレープフルーツのような爽やかさ
    夏にごりらしく細やかなガス感があり
    甘みと生酛らしい乳酸由来の酸がバランスよく飲み飽きない
    苦味をともなう後味はキレがありドライさも感じられる

    よく冷やして飲むのがベストですが
    温度が常温に近づいてくると甘みや旨みが膨らみ
    味わいの変化も楽しめます

    特定名称 純米

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 一回火入れ 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    太平山のレビュー by_Utage

    太平山 （秋田 / 小玉醸造）

    太平山のレビュー by_Utage 太平山のレビュー by_Utage 太平山のレビュー by_Utage

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