のうてんきものさん(2025年7月1日)の日本酒「山三」レビュー

山三 純米吟釀 山田錦生酒 五割五分 無濾過生原酒

黄色いラベルの山三

蔵元さんより
兵庫県で契約栽培された酒米「山田錦」を使用し、精米歩合55%まで丁寧に磨き上げた、純米吟醸の無濾過生原酒です。繊細な香りと、ふくらみのある上品な味わいが調和し、口に含むとやさしい甘みが広がります。後口はすっとキレる軽快なキレが心地よく、山三酒造らしい、フレッシュで透明感のある味わいに仕上がりました。香りと味わいのバランスに優れ、食中酒としてもおすすめの一本です。

冷たい
瓶鼻ツーン
酒色は透明
トロでもなくサラでもなく
グレフルみたいな酸味に苦味
でも甘い💛
でもキレはいい💛
喉越し最高😃
爽やかで呑み過ぎる
暑い夏の夜にどうぞ🤲

使用米 兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
一升 3740円

長野はまだまだまだ続く🤣