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2025
6/26
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 3.6
一際 純米大吟醸45 生
25/5/17購入→6/22開封→6/25完飲
上立ちはバナナっぽいエチ系。
鳥取らしく濃いめのお酒ではあるもののモダン系で、重厚な甘みは感じられるものの後口はかなりスッキリしていて、戻り香も控えめで飲み進めやすいですわね。
吟醸香は残しつつ和食出汁系と合わせやすい食中酒としても美味しく飲めますわね。
旨味勝負でガスはなく、締めも酸ではなくほろ苦で締めるタイプで、全体的に柔らかい印象を受けますわよ。
🍎🍈系の少しドライめなお酒がわたくし最近好みではあるものの、こういったバランスを究めた旨味勝負のような日本酒もまた美味しいと再認した一本でしたわ😍特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
千代むすび （鳥取 / 千代むすび酒造）
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