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2025
6/22
StanF さん
満足度 4.4
醸し人九平次 黒田庄に生まれて 2024
甘酸っぱ旨い幸せな酒。
開栓時はプシュッと甘酸っぱい香り。
見た目はやや強めの黄色。
盃に注いだ香りは甘酸っぱく麹のかおり、泡が器に付か無いくらいの微炭酸か。
一口目は甘さが来て酸味が爽やか、口の中がわずかにシュワっと心地よい。
香りは軽くさわやか、吟醸香っぽさは無いが何か心地よい。
後口は軽い麹のかおりと米の旨味があり、スッと引く。
吐息は薄く甘さを感じるが特定の香りは無く素直。
4合呑んで思うのは、モダン系だがクラシックさが上手く混じっている幸せな酒。
アテは餃子が旨かった。ただこのレベルになるとアテは何でも旨いと思う。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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