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2025
6/22
hiko99n さん
満足度 3.8
熊本に来ました！ 2年前の投稿で熊本に行きたいなぁ、と呟いていましたが、ようやく実現。熊本駅ナカに角打ちがあるんですね。有名な熊本酵母、協会9号酵母を産んだ地です。実に楽しみです。
さて、知らない銘柄がありますね。まずは花雪。甘味のある、いや結構甘いものの、引きの良い口当たり。後半は穀物味が湧き出てきます。うんうん、これは芳醇な一品。肉にあいますよ、きっと。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花雪 （熊本 / 河津酒造）
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