hiko99nさん(2025年6月22日)の日本酒「花雪」レビュー

2025

6/22

hiko99n さん

満足度 3.8

熊本に来ました！　2年前の投稿で熊本に行きたいなぁ、と呟いていましたが、ようやく実現。熊本駅ナカに角打ちがあるんですね。有名な熊本酵母、協会9号酵母を産んだ地です。実に楽しみです。
さて、知らない銘柄がありますね。まずは花雪。甘味のある、いや結構甘いものの、引きの良い口当たり。後半は穀物味が湧き出てきます。うんうん、これは芳醇な一品。肉にあいますよ、きっと。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

花雪（熊本 / 河津酒造）

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