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2025
6/18
IWA さん
満足度 3.8
御代栄 しぼったそのまま垂れ口一番酒
包装紙に幻の銘酒に劣らないとか、とろりとした旨さは天下一品だとか書いてあったので、思わず購入。
確かに絞ったそのままの旨さがあるが、そこまで自分でハードルを上げなくてもとは思う。
まあ、それに釣られて買ってしまった私に言われても、説得力はないが。
口当たりはとろとろの旨口、その後ほのかに甘くキリッとした辛口に変わるが、その裏には一貫してピリッとした苦味ご微かに漂う。
その少しの苦味がなければ幻の銘酒クラスかもしれないが、そこまでではない。
ただ、いい発見ではあった。酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
御代栄 （滋賀 / 北島酒造）
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