DaigoTomoareさん(2025年6月10日)の日本酒「勢起」レビュー

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勢起 (せき) 日本酒 長野 大澤酒造

「勢起」のレビュー（DaigoTomoareさん）

長野県 / 大澤酒造 / 勢起

3.24

レビュー数：35

  • 2025

    6/10

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    勢起 純米。金紋錦、生酛で税込み3,300円は破格なので購入。常温で開封、常温で呑む。生酛らしい強い酸味と糠感がありながら、キレの良さは流石。開封したての肩さはご愛敬。開封後、数日放置すると硬さもなくなり、キレ寄りのバランスの良さを感じる。これは肴も問わないし、ダラダラ呑むのもよい加減でええなぁ。ただ金紋錦らしさを感じるかというと、わいは分からん。

    特定名称 純米

    原料米 金紋錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    勢起のレビュー by_DaigoTomoare

    勢起 （長野 / 大澤酒造）

    勢起のレビュー by_DaigoTomoare 勢起のレビュー by_DaigoTomoare

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