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2018
4/23
haya さん
満足度 5.0
写楽 備前雄町 生！
期待を裏切らない安定の写楽です。
今シーズン５銘柄目となる雄町の生において、最も香りが華やかで魅力的。
そしてファーストタッチでこの絶妙な甘酸バランスが、写楽の真骨頂だと思ってます。
その後、後半にかけて緩やかに膨らむ余韻が、いつまでも響きつづけてくれる。
キレは弱めなので、次の杯に移り、またフレッシュな甘酸バランスでハッとして、、、あとは杯の無限ループです(笑)
このお酒と出逢えて良かった！！そしてまた逢いたい。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 2 -
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haya 2018年4月23日 23:29:40
コメントありがとうございます。お酒も写真も自己満足の世界なので、そう言って頂けると嬉しいです。
基本宅飲みなので今後も同じような投稿になると思いますが、宜しくお願いします。 - ログインしてコメントを書く
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