播州蔵之介さん(2025年5月25日)の日本酒「SEN」レビュー

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SEN (せん) 日本酒 兵庫 富久錦

「SEN」のレビュー（播州蔵之介さん）

兵庫県 / 富久錦 / SEN

3.19

レビュー数：11

  • 2025

    5/25

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    一圃一酒　SEN　生酛純米　無濾過生原酒
    vintage2024

    酒米農家　tenさんで購入

    今年の新酒は、どうでしょう❓️🤔


    冷酒　上澄み　生酛らしいクリアで、少し強めの酸味が心地好く、微チリと僅かな辛苦味で美味しい🥰

    撹拌すると、澱のふくよかな甘旨味～微チリ～辛苦味で、ほぼ酸味を感じなくなりました❗️😦

    常温　旨甘辛苦味

    上燗　生酛らしい酸っぱいええ香り😍
    酸旨辛苦味で旨い😋

    個人的に、上澄みのほうが生酛感全開で美味しかったな🥰

    tenの奥さんが言われたとおり、瓶詰めして日が浅くガス感も僅かだったので、秋に瓶内二次発酵を期待して再購入したいと思います🤔

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    SENのレビュー by_播州蔵之介

    SEN （兵庫 / 富久錦）

    SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介 SENのレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 4

  • くさまくら
    くさまくら 2025年5月25日 22:44:25

    tenとsen松本清張ですね　　　　　　　　　　　秋が楽しみね😌

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月25日 23:00:28

    くさまくらさん、松本清張の本を読んだことないので知りません😓
    秋にはもっと美味しくなってるでしょう多分⁉️🤔

  • くろーばー
    くろーばー 2025年5月29日 06:31:46

    うん、秋がコレは楽しみですね。じわっと旨さが伝わってくるレビューで、たまりません

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年5月29日 07:53:31

    くろーばーさん、楽しみです😋

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