長野県 / 諏訪御湖鶴酒造場 / 御湖鶴
4.30
レビュー数：686
2025
5/23
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 火入れ 地元の契約農家によって栽培された酒米『美山錦』を使用した純米吟醸です。当蔵では、生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却するという、大変手間、時間、コストがかかる方法をとっております。これにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒になっております。 とのこと。 アルコール度数／16度 原料米／諏訪市産美山錦 精米歩合／50％掛米・70％ 購入 ふるさと納税
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
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