馴染みの酒店で購入(1980円税込)
石川県人なので、今までの生涯で一番飲んでる銘柄が「天狗舞」なんですが、流石に、ここまでのグレードは、たまにしか飲まないので、「はて?…大吟醸はこんな味だったかなぁ〜?」でしたけど、Webで確認すると、天狗舞の大吟醸は、山廃モデル、古古酒モデルと、このタイプのようです。
なので、これは、山廃でも古酒でもないってことでしょうね。
フルーティーさ、米の甘味、酸味、キレ感、いずれもまとまった感じで、クセが少ない感じですけど、さすが天狗舞…って感じです。
価格的には、再購入もアリかなぁ^
特定名称
純米大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1