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2025
5/9
StanF さん
満足度 3.7
福寿 御影郷 純米 生酒
サラッとしたモダン灘酒。
開栓時は灘酒らしい麹香がする。
見た目は軽く黄色。
盃に注いだ香りは灘酒の麹。
一口目は米のふくよかさ、控えめにホロホロした甘さ。
後口は灘酒の麹香と酸味。アルコール感は低い。
4合呑んだ感想は、主張が控えめなモダン風の灘酒。
アテは和食ならだいたいどれでも合うのだが、どこかイマイチ合わない。ん～～。思い切って味が濃いアテが逆にイケた。炙り氷下魚に豆板醤、赤カビがうっすら見え始めた臭いブリーチーズで口中の味覚が飽和した後に呑むと、秋の陽だまりのような優しさを感じる。特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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