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2025
5/4
ねこやなぎ さん
満足度 4.0
寒菊 晴日-Special Yell-純大無濾過生 磨き50% 15度
山田錦と赤磐雄町のブレンドって凄くないですか⁉
比率は8対2なのでほぼ雄町米です。
ジュ〜〜シュポン！と開栓音心地よく
吟醸香は寒菊さんにしてはおとなし目。
カプ系寄りの酢イソ系？みたいな？伝わったら嬉しい
含みは甘酸っぱいんですが、苦味がかなり主張してきます！
甘さも寒菊さんにしては控えめに感じました。
少々時季はズレましたが、晴日のコンセプトは春に合わせて新しい旅立ちにエールを！みたいな感じだと私は思うので、ちょっと捻って考えればこの苦味は【おまいら社会は苦くて甘くはねーぞ】と勝手に捉えました（笑）
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦&赤磐雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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