wagyu kurogeさん(2025年5月3日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（wagyu kurogeさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.27

レビュー数：1065

  • 2025

    5/3

    wagyu kuroge wagyu kuroge さん

    満足度

    大嶺/３粒 火入れ 愛山

    2025.05.03開栓　05.14完飲
    香りはマスカットのような甘いフルーツ
    口に含むと甘みがあり火入れとは言え微かな酸
    甘みは口の中に残らずすっと消えていきます
    スッキリとしていますが水のようと言うほどではなくアルコールの辛みもあります
    余韻も口の中に残るほど甘すぎず酸も強すぎず
    甘みと旨みと酸のバランスがしっかりと考えられた美味しいお酒です

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_wagyu kuroge

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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