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2025
5/3
wagyu kuroge さん
満足度 5.0
大嶺/３粒 火入れ 愛山
2025.05.03開栓 05.14完飲
香りはマスカットのような甘いフルーツ
口に含むと甘みがあり火入れとは言え微かな酸
甘みは口の中に残らずすっと消えていきます
スッキリとしていますが水のようと言うほどではなくアルコールの辛みもあります
余韻も口の中に残るほど甘すぎず酸も強すぎず
甘みと旨みと酸のバランスがしっかりと考えられた美味しいお酒です
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
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