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2025
5/3
range さん
満足度 3.9
まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸
まんさくの花の杜氏選抜シリーズは前から知っていたのですが買う機会がなくてやっと買うことができました。
ラベルの色から華やかさを想像していましたがスッキリ系でちょっとだけキリッとした感じがするお酒です。食べながら楽しむタイプなのかもしれませんね。
冷やして飲むのがベストだと思います。温めると酸味が立ってきそうな感じがなんとなくしますね（まだやってない）。
冷蔵庫保管して１週間後に温めて飲んでみました。予想に反して高い温度帯でも酸味があまり立たずに逆にお米の旨味が出てきました。このお酒は温めて飲んだ方が良いのではないでしょうか？特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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