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2025
4/29
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
八海山 純米大吟醸
昨年の晩秋、八海山ミュージアムで購入。
冬季限定品とのこと。
しばらく寝かせてて、すっかり忘れてましたw
今夜は冷や酒の気分だったので何かないかと家のパントリーを探してたら発見しました。
上立ちはとても華やかとは言えませんが、微かな吟醸香。
益子で買った平盃に注ぐとお米の香りがふわっと立ちます。
旨みと酸味のバランス良く、純大らしい雑味無いクリアな味わい。
クラシックタイプのミディアムボディ。
この手のお酒は食事の邪魔をしませんね。
食事があってこそ初めて完成される味わいでしょうか。
スーパーのお惣菜に合わせて2合ほど。
つい先日まで咲耶美の一升瓶抱えて呑んでたので4合瓶がとても小さく感じます笑
八海山ミュージアムはまた行きたいなぁ。
行ったことでいつものお酒の味わいがひと味もふた味も変わります。
このお酒、スーパーや量販店でも売ってることを最近知りました。
見かけた方は是非お試しを！特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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