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2025
4/29
Cutie Dog さん
満足度 4.1
備忘録(2025年4月) 秀鳳 純米吟醸(雄町) 生原酒
【評価】
冷酒 :4.1
ひや(常温):-
燗 :-
冷酒の時は香りは控え目ですが温度が上がって来ると華やかな香りに🤩
口に含むと、冷酒の時は甘味が感じられましたが温度が上がって来るとドライな感じの後に苦味が感じられるかな。
個人的には冷酒のほうが好み☺️
アルコール分17度なので量を飲むのは厳しいかな😖
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:岡山県産雄町(100%)
精米歩合:50%
アルコール分:17度
日本酒度:+2
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
秀鳳 (山形 / 秀鳳酒造場)
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