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2025
4/29
StanF さん
満足度 4.0
笹一 初しぼり生
良いバランスのモダン酒。
開栓時の香りは酸味にやや甘い香り。
見た目は薄く黄色、炭酸無し。
盃に注いだ香りはわずかに麹と甘酸っぱさ。
一口目は円やかな甘さとさわやかな酸味が、モダンな感じ。
後口はモダンな感じの中に、米を蒸したふくよかさが控えめにあり、酸味がサッパリと旨くまとめる。
吐息に特徴は無く、どんな料理とも合わせられるモダンな印象。口当たりが円やかでスルッと呑んでしまう。
4合呑んだ後は僅かにブドウの香りがある。
アテは濃い目の味噌汁、キュウリの浅漬けが旨かった。酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
笹一 (山梨 / 笹一酒造)
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