-
2025
4/26
hiko99n さん
満足度 3.7
さらに呑み進めます。一昔前から、飛騨高山の七つ蔵と言われていましたが、今もご健在のようで、なによりです。その一つの川尻酒造の天恩。15年くらいの古酒です。これを燗付していただきます。あぁ、少し酸味を感じる古酒ですね。紹興酒のような味わいで、クルマ海老の天ぷらに合わないわけでもないな。
天ぷらに合う日本酒とは、どのようなものでしょうか。探ってみたくなってきました。特定名称 本醸造
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
天恩 （岐阜 / 川尻酒造場）
いいね 25 
ブックマーク
Comment 0 天恩が購入できる通販
