長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1935
2025
4/24
満足度 5.0
ソガペールエフィス リア サケ ナチュレルを開栓。相変わらずコルク栓が苦手だ…。 農薬不使用の美山錦に1〜6号酵母で醸した名前の通りの酒。幾分強めに感じるラムネな香り、程よい甘みと旨み、最後は生酛由来の酸味がやや強めでキレも良し…といった感じでしょうか。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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ソガペール エ フィス IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml
小布施ワイナリー ソガペールエフィス日本酒