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2025
4/22
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.7
渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 氷冷熟成酒
たまに行く酒屋さんの冷蔵棚で他のお酒にひっそりと紛れた新聞紙に包まれた渓流を発見。
そして、よく見ると900ml瓶で20度、ラベルには限定出荷の文字に出品貯蔵・氷冷熟成とソソる文言のオンパレード。仕方ない、連れて帰るか(^o^)
開栓すると、辛めのアル香。口に含むと、20度の割には案外スッキリとした辛口。しっかりと発酵させたお酒を加水と醸造アルコールで飲みやすく調整したやつかなって感じで美味しいです。
２０度あるんで、試しに氷を浮かべて飲んでみると、酸味がまろやかになって甘味が膨らんだ感じで美味しくなりました。こっちの方が薫りも立って旨味も感じられるみたいです。
900ml 1,280（税別）
精米歩合：不明、アルコール分20度、アル添
あんくるふじやにて購入
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
渓流 （長野 / 遠藤酒造場）
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