くさまくらさん(2025年4月15日)の日本酒「ほでなす」レビュー

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ほでなす (ほでなす) 日本酒 宮城 門傳醸造

「ほでなす」のレビュー(くさまくらさん)

宮城県 / 門傳醸造 / ほでなす

3.15

レビュー数:11

  • 2025

    4/15

    くさまくら くさまくら さん

    満足度

    ほでなす 純米生原酒 にごり酒
    精米歩合60%
    アルコール16度

    宮城県栗原市のお酒
    地元で購入
    ほでなす=ろくでなしとか愚か者とか
    へべれけ状態の人も指すのだとか
    ぼけなすとは違うようです

    1月に宮城、山形を訪れた際に購入
    少しでも寒さが残ってるうちに呑みたくて
    追い越しレビューです

    冷蔵庫に入らなくて永らく床下に置いてましたが
    寒さが緩んでからは冷蔵庫へ
    3ヵ月くらい常温ヤンキーでした
    忘れていたともいいます😅

    冷たいのから
    ポンッ!音を立てて開栓
    気泡が立つでもオリがせり上がるでもなく静か
    オリは底に薄く溜まっている程度ですが
    まずは攪拌せずに
    初めは甘シュワーーー
    続いてホロ苦ぁーーー
    最後はピリ辛ぁーーー
    アル度16ながらもジュース感覚
    んめっ!
    ついつい進んじゃうヤツ⚠️

    室温も旨いです
    味わいふくよかになる分、スッキリは減ります

    お燗58℃
    甘みより酸味が立つ
    悪くはないけど、って感じ

    アテは大概OKで
    ごまいわしはちょっと反応
    みりん干しは美味しい
    コロッケがあまり良くなかった
    使ってる油が悪いのかもだけど

    原文貼っつけたら880文字でした
    コメ欄へ続く

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    ほでなすのレビュー by_くさまくら

    ほでなす (宮城 / 門傳醸造)

  • くさまくら
    くさまくら 2025年4月15日 01:42:33

    触感も大切とゆーか、シュワシュワの頃が美味しかったな
    一升瓶呑めて良かったなーとは思ってるけど
    アタシのよーにあまり量を呑まない人には四合瓶がオススメ

    ▶︎▶︎▶︎

    かねてより宮城を訪れたら
    コレを捕縛して来ようと思ってました
    ただ、売ってる場所が駅周辺に見つけられなくて
    地元栗原市築館の中條酒店さんを訪れました

    この築館と云うところ
    電車は通ってませんが市民バスが充実しておりまして
    近隣の6ヵ所くらいの駅からアクセスできるんです
    一乗車200円で長い距離を
    結局3本お買い上げで宅配にしてもらいました
    こんなこと初めてだわよー

    店主さんのお話によると
    門傅さんは自醸しておらずこたつ猫(萩の鶴)さんと綿屋さんに
    委託をしているとのこと
    コレと坤輿はこたつ猫ね
    『こでらんねぇ』ってお酒もあったけどあれはどっちなんだろ

    委託醸造侮りがたしのお酒でした
    って侮ってたんですか?いえ、決してそんなことは💦

  • たけ
    たけ 2025年4月15日 06:37:10

    宮城県にも行かれたんですね〜
    旅費代とお酒代で結構かかるのでは?😢
    でも、美味しいお酒があるなら、全国どこへでも!っていうスタンスですかね🤭
    羨ましい限りです🤣

  • くさまくら
    くさまくら 2025年4月15日 07:13:58

    いつもお得なきっぷと寝カフェの貧乏旅行ですよ
    いろんな場所へ行くの楽しいです

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年4月15日 08:00:25

    アタシのよ-にあまり量を呑まない人て…😅

  • くさまくら
    くさまくら 2025年4月15日 08:17:13

    長いコメントまでお目通り&チェックありがとうございます🤣

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2025年4月15日 09:08:36

    ほでなす
    地元で聞きたい👂

  • くさまくら
    くさまくら 2025年4月15日 09:28:44

    発音聞いてくりゃよかったな😁

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