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2025
3/29
hagi さん
満足度 5.0
水墨（アッシュ）２０２３
直汲 生酛木桶純米
新政酒造株式会社
サケキャビネットのスペースがヤバくなったので、新政さんの直汲消費しちゃいます(ﾟ∀ﾟ)
久しぶりのアッシュ🐢
箱もラベルもキラキラしてる✨お金掛かっているな〜笑
2024年6月製造の11月出荷、03ロットでした😁
こちらは開栓直後から香り強し💪
いつもは鼻が効かないのですが、こちらは杏っぽい酸味強めの良い香り🙌
含んでみると、まずはいつもの新政さんのお酒よりは結構濃く感じた❗
酸味よりも先に甘味が強いか？何とも言えない複雑な味🎶
これが亀の尾らしい味？なのかな～😋
美味い💕
日本酒らしくない日本酒ですけど、スゲー美味い飲み物であることは間違いない笑
３〜４年ほどの育成せずとも十分楽しめます🙆
これは飲み干さずに残したいが、スペースどうしよう💦
色々考えてみますが、まずは同じ亀の尾🐢のお酒🍶、また飲み比べしてみよう😆
新政 （秋田 / 新政酒造）
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