長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.36
レビュー数：1923
2025
3/21
満足度 4.5
ソガペールエフィス イリヤソントン お米は美山錦を使っています。 やはりワイン好きにはウケるけど。。。 と言いながらも、自分も美味いと感じます。 ソガペといえばお馴染みの生酛製法ですが、 ここの生酛はいつ飲んでも飲み易過ぎてね😊
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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ソガペって美山錦で生酛で6号酵母なんですね👍 新政さんのラピスと同じ造りだったのね～(ﾟ∀ﾟ) 飲んでみてー🍶
hagiさん 確かに味も似てるかもしれません。 新政を意識しているのかも🤭
イリヤソントン、唯一呑んだことあるソガペ ワインみたいだーとしか記憶ないけど
くさまくらさん 白ワイン、そんなニュアンスですかね。 やっぱりメインはワインでしょうから、 どうしても似てしまうのでは？
細やかで複雑な果実感に感動した覚えはありますが、、最後のコルクに苦戦した思い出がいちばん強い💦最近ぜんぜん再会しません
くろーばーさん コルク栓は厄介なんですよね😩 意外と面倒です😔
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