-
2025
3/13
yosa さん
満足度 4.3
越の雪椿 月の玉響 純米大吟醸原酒 山田錦 精米40%
ガツンときます！
モダン寄りな骨太の旨味！
甘味酸味が追いかけ旨味と絡み合います。
実に濃厚な味わい！
後半は、酸味と程々の辛味に高いアルコール度により
キリッと流してくれる。
が、キリッとしすぎて辛味が残る程！(笑)
全ての個性が強くて多少飲み疲れるので、
私は1日で1合半が限界でした。
山田錦の旨味はしっかり出てます！
もしかしたらロックが合うかも⁉️
飲み頃は雪冷えの一択かな！？
濃厚でとても良く造られている
お酒だと思います。
食中酒としては、どんな料理にも負ける気がしません！
ご馳走様でした😋
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
越乃雪椿 （新潟 / 雪椿酒造）
いいね 40 
ブックマーク
Comment 0 