StanFさん(2025年3月11日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（StanFさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.27

レビュー数：1065

  • 2025

    3/11

    StanF StanF さん

    満足度

    Ohmine 3 grains 大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々

    モダンな米の旨味系の酒。
    見た目は無色、微炭酸有り。
    香りは微妙な爽やか酸味。
    一口目はややスッキリ、柔らか目のスルッとした口当たり、適度な甘さ、サッパリ感のする酸味、米の旨味。
    後口は酸味と特に米の旨味が強めに感じる。麹のひねた感じが無く、呑んで旨い感覚が強い。
    吐息は控え目な米の香り。
    甘み、酸味、米の旨味が上手くバランス取れてて好ましい。モダン系だとイチオシかな。

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_StanF

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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