コマッチョメ4世さん(2025年3月7日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
居酒屋で友達が頼んだものを一口（一すすり）もらって衝撃を受けました。日本酒ってこんなに甘くてフルーティで綺麗な飲み物だったのか？と。
それから約半年、全く同じ銘柄を入手していただきました。
マスカットや青リンゴのような爽やかな香り。
柔らかく滑らかな舌触りと、ピリピリとした軽いガス感。
芳醇でフルーティな香りが口いっぱいに広がったかと思いきや、飲みおろしはまるで水を飲んだかのようにシュッと綺麗にまとまり消えていく。
香りから飲みおろしまで雑味一切なし。
その凛とした味わい、私が日本酒を好きになるきっかけとなった一杯。
長い旅路はここから始まった。