山の田んぼさん(2025年2月22日)の日本酒「木曽のかけはし」レビュー

木曽のかけはし　杣酒(そまざけ)　どぶろく風味
通販サイトによっては19度以上20度未満という情報もありますが、本製品(製造年月日令和7年2月)は19度とありました
そういえば木曽のかけはしは全然飲んだことがないし、レビューもしてないなーと思い購入
買った後、小さい頃とてもお世話になっていた血の繋がらない叔父(既に他界)がよく飲んでいたことを思い出し、今夜の晩酌にすることに
蓋を開けると、なんかビールみたいな香りがする！
味の方は、な、なんだこれは！？　ビールみたいな苦みとお米の旨味が融合したような味
しかしそれでいてとても美味しく、アルコール感も口に含む時に少し感じる程度でとても飲みやすい。これ本当に19度！？
文章にするのが難しい味ですが、甘口ではなく、ビール系の苦みのある濃厚旨口で度数も高いのにとても飲みやすい、今まで飲んだことのない系統のお酒
またにごりがお酒に入ってくると少しずつですが甘みも感じるようになってきます
どんどん進んでしまう所はは某厳寒水を思い出します(こいついつも中乗さん厳寒水の事思い出してんな…)
うまい！　うますぎる！　こんな美味しいお酒を埋(文字数制限)