かぶかぶさん(2025年2月15日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー（かぶかぶさん）

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.12

レビュー数：1049

  • 2025

    2/15

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    週末の晩酌開始！
    今日開栓は昨年から俄に注目中の雁木、槽出。
    ラベルが薄緑なので春酒でしょうか😊
    西酒特有のどっしりとした旨味や苦味とはかけ離れたキレイさが特徴の雁木。生酒なのでピチピチ感とともにほんのり苦味が顔を出すも、全体的な味わいは雁木らしく軽やか😋
    もう少し甘味が控えめな方が今の好みには合いますが、とても丁寧に醸され流麗な味わいの一本です👍

    雁木のレビュー by_かぶかぶ

    雁木 （山口 / 八百新酒造）

    雁木のレビュー by_かぶかぶ 雁木のレビュー by_かぶかぶ

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